冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至节也叫“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。在民间，流传着许多有关冬至节的民谣，更加衬托出它的丰富多彩。

冬至节是数九的第一天，旧时人们从这天起，开始数九消寒，盼望春回大地。流传最为广泛的当属《九九歌谣》。记载最早的是宋代陆泳在《吴下田家志》中所收录的那首：“一九二九，相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥；四九三十六，夜晚如鹭宿；五九四十五，太阳开门户；六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布衲担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。”

九九歌谣，在千余年的传承中，传递着冬春交接的时令变化。目前仍在流传的九九歌谣就是力证：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳；七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”

唱着它，人们便一步一步走出冬天，迎来充满希望的春天了。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子，有一个动人的故事。说的是东汉名医张仲景在长沙做官，在告老还乡的路上，寒风刺骨，雪花飞舞。他看到路上许多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了。他心里很难受，便连夜研制出一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。然后便让其弟子搭起棚子，支起大铁锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”，给穷人医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人，每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人仿照“娇耳”的样子，包成食物，取名“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

有民谣分别唱道：“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”，“冬至晴一天，春节雨雪连”。这是历代劳动人民总结下来的宝贵经验。这两句民谣的意思是说，冬至如果天气晴好，则春节将是阴雨天气，道路泥泞，显得邋邋遢遢；反之，如果冬至是阴雨天，则春节将会是晴好的天气，显得利索干净。这两首民谣应验与否，感兴趣的朋友不妨到时留心观察。

“冬至月头，卖被买牛；冬至月中，日风夜风；冬至月底，卖牛买被。”意思是冬至日如果在农历十一月上旬，就是暖冬；如在中旬，则会多风；如在下旬，这个冬天就会是十分寒冷的。这首民谣同样是劳动大众通过长期的经验积累总结而成的。

“冬至百六是清明。”这句民谣明确地告诉我们：从冬至当天数起，过106天就到清明了。那可是桃红柳绿、莺歌燕舞的春天啊！这句民谣不但表达出人们对春天的渴盼，准确推算出从冬至到清明的时间，同时还提醒人们勿忘农时，趁冬闲时节，早为明年的春耕做好准备。

从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。而汉唐以来，皇宫的宫女们做女红，冬至后因白昼的时间渐长，每天要多用一根线，因此便有了“吃了冬至饭，一天长一线”这首民谣。

“冬至进补，春天打虎”，这句广泛流传的民谣，说明人们从冬至这天起在饮食上非常注意补养，认为只有冬季吃得好，身体才会棒，来年春天才能够很好地应付农事。

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