冬至饺子馆人气爆棚。记者 于秀琪 摄

昨日是二十四节气中的冬至，虽然遭遇雾霾天，但冬至吃饺子的“老令儿”，仍使我市大大小小的饺子馆人气爆棚，日客流量比平时增长一倍左右。而除了饺子馆，农贸市场里芹菜、猪肉等“饺子菜”销量也照比平时翻倍，不过价格保持稳定。

饭店

饺子馆人气爆棚

昨日冬至，虽然赶上雾霾天，但并没有打消市民“冬至吃饺子”的热情。记者在走访中了解到，我市大大小小的饺子馆里，饺子销量照比平时多出约一倍。以铁东一家饺子馆为例，昨日一天的客流量为300人左右，和立冬基本持平，部分饺子馆中午12点左右需要等位。饺子馆服务员称，昨日全天一直在忙，预订电话更是“热得烫手”。

受雾霾天气影响，饺子馆外卖比例占到了三四成，比平时增加两倍。饺子馆的后厨人员也是包饺子包到“手抽筋”，比如较大的饺子馆平时饺子销量约为100公斤，昨天能达到150—200公斤，一些饺子馆平时两名饺子工就够用，昨日由于吃饺子的市民集中，四个人不停地包，都差点供不应求。站前某饺子馆经理称，每到头伏、立秋、立冬、冬至这样“吃饺子的日子”，饺子馆里就会人气爆棚。

市场

“饺子菜”销量翻倍

除此之外，记者昨日走访发现，我市各大农贸市场的客流一点儿也没有因雾霾天而减少。菜价暂时没有受到雾霾较大影响，昨日最为走俏的是芹菜，因为价格相对便宜，在2元/500克左右，而且也是包饺子的重要食材。某农贸市场一位菜贩称，平时一天卖20公斤左右的芹菜，昨天能卖出去40公斤。韭菜的价格是5元/500克左右，照比芹菜卖的相对要少一些，但也比平时多两三成。

除了饺子食材，叶菜类也沾了冬至的“光”，比如茼蒿4元/500克左右，价格便宜不少，有市民买回家涮锅。此外，猪肉的价格仍然是11元/500克左右，没有出现“节日行情”，一个小肉摊平时卖100公斤，昨日能卖200多公斤肉，销量翻倍，和立冬当天差不多。

千华网 千山晚报记者 于秀琪

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