龙虎网讯 今天，公元2012年12月21日，到底会发生什么呢白天不见太阳，晚上没有月亮（因为下雨），黑夜将比平时更漫长——一年一度的冬至，来了！

　　今晚早点回家吧，不仅仅是因为下午5:04就将早早日落天黑，也不完全是因为晚上有小雨夹雪，而是“冬至大如年”！按咱们南京人传统习俗，在这冬季最重要的一个节气当天，全家要祭祖、吃团圆饭、喝鸡汤、品尝豆腐，讨个“逗富”“长旺”的好彩头。

　　对了，吃饭的时候别忘记嘱咐家里的长辈和孩子们，最近要注意保暖，因为气象部门预计，一场强冷空气即将到来，南京周末寒风凛冽，气温创新低，没准儿还要触发寒潮呢。

　　吃团圆饭 必吃豆腐喝鸡汤

　　为了冬至，年轻的高先生特意在这一天休假，听上去有点夸张，可要不然等下班后从禄口机场的某航空公司办公区赶回市里面，非迎头撞上周末晚高峰不可，一家人的团圆饭还不知道什么时候能吃得上呢。别看他还不到30岁，但是特别重视家庭，像冬至这样老南京人很看重的日子，高先生肯定会按照长辈的嘱咐早点到家，帮着祭祖，布置餐桌。

　　老话说“冬至大如年”，老南京还管这一天叫“大冬”，因为在这一天，夜晚是一年中最漫长的，也是“三九”寒冬的开始。高先生最早是在城南一带长大，小时候每逢冬至，还能看到中午之后，家家摆好祭桌祭祀先祖和故去的亲人，据说这种传统是从周代就流传下来的。但是现在不一样了，几乎家家住高楼，一般都不在家祭祖，而简化为在路边角落里烧纸了。

　　过冬至的气氛和程序是比以前简化多了，但是饭桌上的豆腐和鸡汤还是少不了的。据说老南京以往都是“葱煎豆腐烧大肠”，就是吃豆腐还要配上葱和大肠，这样油水丰富，能够满足物质匮乏时期人们的需求，还有一种“逗富”、“长旺”的寓意。不过现在像高先生他们家，都只是烧青菜豆腐——不油腻，而且青菜豆腐也有“保平安”的意味，吉利着呢。餐桌上最后压轴的肯定是老母鸡汤，俗话说在冬至喝鸡汤，一吃补一年。当然，现在家家团圆饭都丰盛得很，吃到最后，鸡汤大多只是象征性地喝一点。

　　高先生说，其实现在团圆过冬至，少了仪式感，图的就是一家人热热闹闹，其乐融融。有点遗憾的是，现在年轻人都忙，再说家里不少亲人都在民航系统工作，不是在飞航班就是在加班，能全家到齐吃顿饭，真心不易啊。

　　吃饺子，补气血加热量

　　冰箱里还有速冻水饺，但是骆女士还是要“自讨苦吃”，昨天一早就开始为冬至晚上的这顿饺子忙活了。她大清早起来去菜场买好饺子皮、芹菜、猪肉、鸡蛋和其它一些配料。晚上下班吃了晚饭，就和老公忙活着包饺子。

　　骆女士是河北石家庄人，不过大学毕业后跟着丈夫来南京工作，已经在这座城市定居了快十年，北方人的口味也渐渐变得本地化了。这不，要按河北老家的做法，冬至这天包饺子，那必须得是韭菜鸡蛋馅或者胡萝卜羊肉馅。据说这种馅儿的饺子，有助于温补气血，增加热量，是应对冬至后三九寒冬的良方呢。

　　“好是好，可是老公他们一家人不爱吃！”骆女士现在早已习惯按照南京人的口味包饺子，而且还是按照婆婆教的，加了点祖传秘方，包出来的饺子那叫鲜美筋道。再说现在条件好，营养好，犯不着像老风俗那样为了防寒保暖专门吃饺子。

　　骆女士都和老公孩子商量好了，冬至晚上下班，带单位里几个家在外地的单身同事回来，一道吃饺子，让这些年轻的弟弟妹妹，也在寒冷的冬至感受点家的暖意。

　　不送老人鞋袜 也要送祝福

　　其实，老南京还有个冬至的风俗，还要向长辈表达孝心。民俗专家说，冬至做媳妇的要孝敬公婆新鞋新袜，叫做“履长节”，这种敬老的风俗在过去穿着传统布鞋布袜的年代，特别是郊区县农村尤其盛行，据说这样做是希望长者健康长寿。在六合一些地区，每逢冬至，凡有女儿出嫁不足一年的人家，都要送冬令用品到女婿家，即所谓的“送冬”之俗。有的还在送给女儿女婿取暖用的木炭中放进手炉、火盆等，希望女儿女婿日子美满红火。

　　记者打听了一圈，还真没听说哪个朋友同事要给老人送鞋袜的——商场超市那么多，老人缺什么随时可以买了送过去，用不着赶这一天。不过您也别忘了，冬至过后便是三九，天气寒冷，老人容易受寒，有心血管疾病的老人、亲友更是难熬。从现在开始，您别忘了经常打个电话串个门问候一声，嘘寒问暖送上祝福也是暖人暖心的啊！

　　冬至和“世界末日”传说

　　冬至为何与“是芥末日”在同一天

　　“房子没卖吧钱没花完吧没对老婆忏悔吧幸好你没做，否则今天不是世界末日，而是你的末日啰！”

　　——微博上的新版段子

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