11月19日，《西安晚报》餐饮版《老字号包饺子大赛邀您参加》活动一经刊出，众多市民便踊跃报名，截至记者发稿时，已收到报名电话200多个。为了让我们的饺子PK赛更加精彩，本周餐饮版再次联手中华老字号德发长开展“冬至饺子有奖竞猜”活动。您想在节日前夕，赢取一份大礼吗？赶快加入到本次问卷调查中来吧！我们将从中抽取20名幸运读者，在12月10日的包饺子大赛上由德发长为您颁发丰厚的饺子大礼。机会难得，快快拿起笔来参加吧！

基本信息：

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请将以上问卷剪下寄往西安市太阳庙门街43号《西安晚报》综合工作室收，邮编：710003，活动截止日期为2010年12月5日。

调查问卷：

1.冬至在中国可称为“饺子节”。农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”（ ）冬至舍药留下的。

2.您喜欢吃饺子吗？最爱吃德发长什么馅的饺子？（ ）

3.德发长饺子宴席中的菊花火锅的故事源自清朝（ ）皇太后移驾西安的历史故事。

4.德发长是一家具有70多年历史的中华老字号，以经营饺子宴名扬海内外，先后研发推出了符合“天人合一”养生观的（ ）饺子和唐风今韵相融合的“盛唐饺子宴”。

5.冬至吃饺子是不忘张仲景舍“祛寒娇耳汤”之恩。至今，在山东西部及河南一带地区仍有（ ）的说法。

6.冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称（ ）、“长至节”、“亚岁”等。早在2500多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。

7.冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃（ ）的习俗。

记者 韩佩

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