冬至，又称“冬节”，是24节气之首。我国民间自古有“冬至大如年”的说法，并因地制宜形成了“北饺子、南汤圆”的节令饮食文化。近日发布2018年冬至消费报告，数据显示，冬至当天饺子订单量同比去年增长44%，高出汤圆近6倍，不止北方地区，包括福建、广东、贵州、湖北在内的南方各省人民在冬至都更热衷于吃饺子。

　　根据外卖冬至消费报告，2018年冬至全国饺子外卖订单量同比去年增长44%，高出汤圆近6倍，占据压倒性的绝对优势。另外，从地域消费情况来看，饺子订单量在全国31个省份均高于汤圆，而17年仅存的“汤圆阵营”——福建、广东、贵州、湖北四省在今年也选择重新战队，加入饺子消费的版图当中。

　　值得一提的是，福建、广东、湖北、湖南、江西、上海、四川、云南等传统印象中冬至以汤圆消费为主的南方省份，18年不仅切换了阵营，并且饺子订单量在全国还处于较高的水平，成为南方饺子文化推广的中坚力量。

　　在省份排名方面，北京、山东、江苏、河南、浙江、广东、河北、上海、辽宁、吉林依次为饺子订单Top10省份；广东、江苏、浙江、福建、云南、上海、湖南、湖北、广西、四川依次为汤圆订单Top10省份。

2018年冬至饺子订单Top10省份

　　“北方人一过节就吃饺子”，或许是近年每逢节日这一话题都会成为网络热点话题，使得饺子成为网红传统美食，进而演变为一种节日时尚并辐射到南方地区，改变了当地尤其是年轻群体的消费习惯。但无论真正的原因是什么，针对冬至到底该吃饺子还是汤圆的争论，全国人民已经通过实际的外卖消费作出投票，“冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管”，数九隆冬保护耳朵才是最重要的，冬至还是得吃饺子！

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