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冬至吃饺子还是汤圆？南北之争即将开始

网络整理 2018-06-10 20:50

原标题:冬至吃饺子还是汤圆？南北之争即将开始！全世界旅行者的终极答案竟然是......

又是一年冬至到！

关于冬至到底是吃饺子还是该吃汤圆，

南北方之间的“讨论”每年都在持续进行着。

对于旅行者来说，

去全世界旅行，

一定要尝尝各个国家的特色饺子，

因为它们代表着当地的饮食文化。

TripAdvisor猫途鹰送上10盘来自全世界的饺子，

中午先吃一顿！

意大利

家庭聚会和节假日要吃饺子！

意式方饺（Ravioli）大概是大家最熟悉的外国饺子，中间是馅，四周带着像苏打饼干一样的花边，一般以火腿、罗勒叶、牛柳、干酪等做馅，会加入很多蔬菜，吃的时候要蘸着酱汁吃，口感很丰富。

在意大利，人们吃饺子和在中国一样，一般会在家庭聚会、节假日大家一起做饺子吃。如果你是不会包饺子的人，那就学学意式饺子吧，包学包会！

西班牙

是饺子，也是馅饼！

西班牙炸饺又被称Empanada，得名自西班牙语和葡萄牙语中“包裹”的词语。Empanada是将肉、干酪、蘑菇、蔬菜等混合成的馅料包裹入面皮内，油炸后食用，做法有点像我们吃的馅饼。

在加利西亚地区（Galicia），常选用当地多见的鱼类做馅料，再浇上番茄汁、橄榄油，再盖一层酥皮去烤。

波兰

饺子是一道波兰国菜！

看起来是不是很像中国的煎饺？丰富的馅料种类是波兰饺子（Pierogi）的亮点之一，通常是菠菜、马铃薯、肉、干酪、蘑菇等，还可能吃到水果馅儿的。

冬至吃饺子还是汤圆？南北之争即将开始

在波兰，饺子其实是他们的国菜，几乎每一家餐厅，都可以在菜单找到他们的踪影。每当新年之际，当地人都会包特色饺子迎接新岁年。在每年的8月，波兰第二大城市克拉科夫（Krakow）还会举办饺子节（Pierogi Festival），大家就可想而知波兰人对饺子的疯狂程度有多高。

印度

枣子和杏仁馅儿的饺子！

金黄酥脆的外皮，炸过以后面皮可口的香味，包裹着土豆、青豆、黄豆、洋葱碎，微微的辣味唤醒所有的味蕾，连皮带馅的咬下一大口，咖喱与土豆的味道在咀嚼中绵延到整个口腔，这就是印度咖喱饺（Samosa）。

咖喱饺最早起源于中东地区，后传至印度。早餐、正餐、下午配咖啡和茶，街边小摊，宵夜都有它的存在。每逢排灯节也是要吃咖喱饺的，不过里面包的是枣子和杏仁，人们会把饺子送给亲朋好友。

土耳其

裹着酸奶的小巧水饺！

相比其他国家大个儿的饺子，土耳其的饺子（Manti）就显得尤为小巧精致，辣味肉馅的饺子经过炖煮或油炸后，搭配着浓稠的土耳其酸奶与滚烫的番茄汁一起食用，独特的口感一定会让你吃出中式饺子没有的风味。

这种小小的饺子已经作为一种家常菜融入了当地人的生活，所以餐馆并没有太多的供应，不过，你还是可以前往开塞利市的美食餐厅享用这道小食的。

立陶宛

圣诞节立陶宛人要吃素水饺！

作为立陶宛的国菜，立陶宛饺子（Cepelinai）的外形是一大特色，椭圆的飞艇形状看起来就很敦实。用马铃薯面制成的外皮嚼起来非常有弹性，包裹着洋葱和肉的内馅，饭量小的人绝对吃不完整一个饺子。

到了圣诞节那天，立陶宛人会精心制作十二道素食佳肴，这是斯拉夫文化的表现，其意是为了感谢已故先灵的辛勤劳力。在餐桌上还能看到素饺，多为蘑菇、白菜馅。

日本

每个月带“3”的日子都是饺子日！

加入大蒜粒的肉馅，使得油煎过后的宇都宫饺子有着中式饺子吃不到的辛香浓郁。最特别的是，日本人吃饺子还要配上米饭或拉面，因为日本人认为饺子属于菜。

冬至吃饺子还是汤圆？南北之争即将开始