信息网 > 安徽信息 > 合肥信息 > 正文

新鲜草莓“高调”在靖江上市一颗卖到5元左右

网络整理 2019-01-28 20:00

原标题：80元一斤！新鲜草莓“高调”上市

水果店包装出售的草莓。秦洁摄

　　天气渐凉，不少家庭、单位已经开着空调取暖，但空调极易让人觉得干燥，不少市民会买些水果补充水分。近日，记者在我市工农路上的一家水果店发现，鲜草莓已经上市，但价格有些高，大约80元一斤。

　　“这算是今年首批上市的草莓，味道不错。”水果店店员介绍，草莓刚上市不到一周，已成为大家瞩目的“新贵”。因为草莓被拿捏、磕碰后极易损坏，所以并不散称，而是用塑料盒包裹着，一包大约半斤多一点，价格是48元。按这样的价格折算，一颗大个头的草莓可以卖到5元左右。

　　记者了解到，目前上市的草莓是早熟草莓，并不是我市地产的，到12月中旬开始，我市地产草莓便会陆续上市，届时价格必定会有所下降。春节前后，草莓的价格会更低，口感也是比较好的。

　　什么样的草莓才是最新鲜美味的呢？有多年草莓种植经验的果农刘炳根介绍，买草莓首先看颜色，颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好，其次看草莓萼片和果柄的颜色，萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。另外，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。

　　我市有不少市民喜欢自己到大棚里采摘草莓，刘炳根提醒，采摘草莓时，可以选择连续晴天后前往，这时候的草莓品相、口感较好。草莓清洗起来比较困难，因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡两三分钟，清洗时不要把蒂头去掉，否则脏物容易进入草莓里面。

(责编：张鑫、唐璐璐)