寻找新市场,从而获取新市场早期带来的超额利润,这就是经济学上最为朴素的原理。而欧洲工商管理学院教授钱.金将该理论做了更为详细的诠释,那就是【蓝海战略】, 用最为简单的话术来表达,其实就是打破现有产业的边界,在一片全新的市场中进行开拓。如果将这段话用于隶属于传统行业的乳品市场而言,也许更为合适。

当前,全球乳液保持平稳增长趋势,从雪球网发布的乳企财年报上来看,国内乳品市场最近两年中表现得异常亮眼,2017年上市新品数量较2016年增长46%,从2013年到2017年,上市新品中,奶酪占比从7%猛增到17%,代乳饮料则从16%下降到6%。

从数据上看,乳品市场依旧向好,且创新能力不断加强。劣币驱逐良币,受到相关监管政策规范影响,乳企的品牌市场也逐渐恢复稳定。不过谁又能想到,仅仅是在数年前,国内乳品一直受到国外品牌的冲击,乳企的股价跌幅,尤其是在媒体起底出的对品牌的负面消息更是给乳企带来了亏损的危机,不仅在资本市场上的表现愈发低迷,更是面临转型的困境。

从水深火热到今天的市场稳健,虽称不上繁花似锦,但经历了一番洗牌的乳企品牌商也在质疑和争议之中愈发变得坚韧。从目前的结果看来,在政策这把双刃剑下,更多优质的乳企已经全力加快拥抱市场变革。从重塑到创新,从改革到调整,三元奶粉作为国内知名的乳品品牌商自改革以来也拿出了它的决心。

从源头上调整,做好品控,建立起完善的追溯体系,这是三元在得出的核心理念。2016年,上海中商网络股份(以下简称CCN中商)为河北三元食品有限公司建立了婴幼儿配方乳粉可追溯系统,通过原材料包材赋码、生产线赋码自动关联等一系列的解决方案,旨在从品质源头监控乳粉安全。

三元携手上海中商网络,共同打造优质乳品

三元奶粉隶属于北京三元食品股份有限公司,从1956年成立的北京市牛奶总站到2003年于上海证券交易所成功上市,多年来始终是国产奶粉行业发展的标杆。其产品涵盖百余品种,日处理鲜奶达3000吨,建立了十六大加工中心,销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。而三元河北工业园是三元食品于2014年投建的项目,占地600亩,总投资18 亿元,2016年5月16日正式投产启动。

产品质量关乎企业的存续。三元至始至终都坚持“质量立市、诚信为本“的经营理念,将生产经营安全放在最为核心的位置,同时在培育产品品牌、树立企业声誉的过程中也从不会忽视任何一个细节。正因对产品品质有所要求,三元在决心搭建产品溯源体系的同时也制定了严苛的招标文书,最终由上海中商网络(以下简称CCN中商)承接三元婴幼儿配方乳粉可追溯体系建设项目。

一物一码为基础,为三元奶粉构建品牌防伪追溯保护体系

建立食品诚信是一个艰难和复杂的过程,但这也是基于品牌定位错乱,产品无法获得用户信任而产生的。不过眼下三元和中商都认为,要重新建立品牌信任度并不难,最为关键的就是把握好品控这一关,将经销商窜货行为、造假行为等全力扼杀。

作为《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》的起草单位,上海中商网络股份(以下简称CCN中商)自成立以来便与众多500强乳品企业建立了良好的合作关系。在研究三元奶粉目前提出的需求之后,CCN中商特别针对奶粉的不同包装,采用了不同的赋码策略,出自该生产线的每件奶粉单品都有独一无二的二维码,以实现最可靠的产品追溯。本地化的售后服务响应也将帮助客户即时快速的提升服务质量。

成为《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》起草单位,获得国家认可!

工业和信息化部～2018-07-01 实施

丰富的系统对接经验,技术始终保持领先

上海中商网络股份(以下简称CCN中商)拥有多年丰富的系统对接经验,为三元实现了追溯系统与三元企业内部MES、ERP、WMS、立体库、分销管理系统、积分系统的对接,系统最终与国家食品工业企业诚信信息公共服务平台进行了对接。该平台由工业和信息化部等15个国家部门/单位共同组建,旨在推动食品工业企业诚信体系建设。购买三元奶粉的消费者可登录该平台,输入产品追溯码,即可查询到产品的生产日期、企业资质、营养成分等三十余项信息。通过对奶粉的真伪性和生产信息的充分了解,消费者能够更安心地购买和使用产品。

多媒体模式数据可视化充分展现

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