文/金错刀频道 Max（微信公众号：金错刀）

　　实体店现倒闭潮，看到有个老板吐槽：月售2580个包才够交房租。

　　今天讲一个实体店的碉堡案例，关店很少，一年创造了近百亿人民币的利润，人均创造利润堪与阿里巴巴比肩，有116万人民币。

　　这就是实体店超级爆品、零售行业的标杆——7-ELEVEn。

　　首先要纠错的一点是，7-ELEVEn现在只有这一种拼写方法，很多文章写成7-ELEVEN，或者7-Eleven或者其他，都是不正确的，最新的商标只能写成7-ELEVEn。

　　为 什么这么设计呢？原来7-ELEVEn了解到，在华人地区（尤其是台湾）的民间说法是因为风水的因素。大写N的最后一划为往外，表示散财，而小写n的结尾 为往内，表示会吸引钱财进来。如今7-ELEVEn风靡全球，其实单单从这个小细节中就能看出端倪，刀哥今天就讲讲说说这个品牌能成为全球最爆的便利店背 后的故事。

　　提到7-ELEVEn，似乎怎么也绕不过一个人：铃木敏文，他被尊为7-ELEVEn之父，以至于很多人把这家公司当成一个日本企业，在反日情绪高涨的时候还得被迫歇业，但事实上7-ELEVEn的发源地并不是日本，而是从1927年在美国德克萨斯州创立的。

　　7-Eleven经历了近90年世界经济多个高峰低谷周期，也经历了在美国市场的衰落和重生。7-ELEVEn的名称源于1946年，意思是营业时间由上午7时至晚上11时。时至今日，已改为24小时全年无休营业。

　　在零售业有一种说法：“世界只有两家便利店，7-ELEVEn便利店和其他便利店”。

　　而7-Eleven日本公司8000多名员工，居然创造了近百亿人民币的利润，人均创造利润堪与阿里巴巴比肩，有116万人民币。

　　从杂货店到最大便利店，从差点倒闭到统治全球，7-ELEVEn到底靠什么？

　　美国人差点葬送了7-ELEVEn，一个日本人如何起死回生？

　　美国南方公司最初只是一家在全美各地开设连锁店铺的制冰公司。一个偶然的机会，南方公司旗下的一家店铺老板接受了顾客的建议，开始在店内售卖冰块的同时销售面包、牛奶等食品，结果大获成功，从而形成了后来风靡全球的便利店的雏形。

　　然而，就在南方公司伴随着美国都市化进程成功地将门店覆盖到全美各州，使其成为世界上最大的便利店连锁品牌之时，它却改变了经营路线，此举连连遭遇滑铁卢。遭遇危机主要来自于以下几个因素：

　　不坚定，

　　80年代便利店竞争的白热化和郊外大型购物中心和折扣店的涌现，错误地采取价格折扣的形式仓促应战，结果必然是使便利店的竞争优势丧失殆尽。

　　不极致，

　　7-ELEVEn虽然是便利店，但没有把便利这个概念打穿，可替代性高。

　　不单纯，

　　首先是在都市市场开发的失败，接着失去理性的参与投机浪潮。

　　缺乏创新，

　　靠着最初的华丽转身实现，但是随着规模扩大，面临着创新乏力的问题。

　　1973年11月，日本人铃木敏文提议的York Seven成立，并与美国南方公司签订协议经营便利店。7-Eleven便利店最初拷贝了美国南方公司的模式。

　　1987 年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。随后，也就是1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方 公司最大股东。2003年，日本7-ELEVEn总店数首次突破一万家。30年来，日本7-ELEVEn几乎等于一天开一家店。

　　和 美国不同，日本7-ELEVEn始终坚持船小好调头的街边便利店定位，应充分遵循差异化经营理论，不要和大超市大商场拼品种(库存)，拼打折(资金)，而 应该采取严控库存、小批量进货、单品管理、24小时营业，永远以顾客的立场去思考问题，养成发现顾客需求的经营意识等措施，兢兢业业地经营了下去。

　　铃木敏文的核武器：极致差异化。

　　
　　7-ELEVEn定位特别明确，不是百货商场，不是大型超市，不是折扣店，就是便利店，首先将便利二字诠释到了极致，没有大超市琳琅满目的商品、没有折扣店诱人的价格，但是拥有其他商超难以匹敌的便利。

　　在 早些年，的年轻人和上班族开始把邻近的 24 小时便利店视为“自家的另一个冰箱”。如今7-ELEVEn提供的服务已经早已超越了当初的服务范围，从最开始的 24 小时营业，到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费，以及开设 ATM 机，收发快递，到现在的送货上门，日本便利店把“便利”几乎做到了极致。

Tags：6万家(1)开店(7)10平米(2)小店(7)疯子(3)零售(82)关门(7)店大(1)实体(27)论坛(138)生态(68)环保(45)举办(162)高峰(74)城市建设(14)岳阳(59)

转载请标注：信息网——实体店大关门！零售界疯子却从10平米小店到开店6万家，人均利润116万，靠变态一招|案例