昨天最惹人讨论的应该就是卫龙质检不合格了吧，添加防腐剂才能让卫龙保存时间更长，相信这些消息你也早有心理准备。根本没在怕的！！但是小编呢还是希望你能够拥有更健康的饮食，所以，今天跟小编一起来只作卫龙吧~

　　主要材料：腐竹 2根

　　辅料：植物油 适量、大蒜(1头)、花椒（15g）、花椒15g、花椒粉 10g、辣椒粉 10g、椒盐粉 10g、孜然粉 10g、细砂糖 10g、红米椒 2根、盐 5g

　　制作步骤：

　　1、腐竹提前用水泡软，切段备用。

　　2、热锅倒入适量的凉油，将切好的腐竹夹入锅中。

　　3、小火两面煎至金黄后，关火出锅备用。

　　4、锅中重新热油，倒入蒜末、花椒小火爆香。

　　5、接着锅中倒入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、细砂糖、椒盐粉、红米椒圈、盐。

　　6、小火炒至出香味。

　　7、锅中倒入煎好的腐竹，大火翻炒均匀。

烹饪小技巧：

　　1、腐竹要浸泡变软后才能使用。

　　2、调料一定要小火炒，否则容易发黑变苦。

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