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中秋临近沪上鲜肉月饼迎来销售高峰

网络整理 2018-09-09 08:04

再过半个月左右就是中秋节了，沪上鲜肉月饼销售开始进入高峰，各大老字号门口又排起长长的队伍。

一早，虽然天空飘着小雨，但南京东路泰康食品公司门口，排队买月饼的队伍已经排得很长。对不少市民来讲，这是每年的一个保留节目。“早一点来，中秋节前队伍会更长。”

每年都要推新品的老字号今年出手的是芝士鱼茸和乳酪辣肉，芝士鱼茸上市不久就卖断了货。

据介绍，这两天，泰康每天的销售额在15万元左右，鲜肉月饼占据整个销量的八成。预计销售最高峰将出现在中秋节前一个星期左右，届时，店家将控制月饼销售品种数量。

泰康食品公司办公室主任王清华告诉看看新闻Knews记者，基本上从今天开始鲜肉月饼的销售就进入高峰期了。“我们预计这个队伍要维持到十一长假以后，最高峰在中秋前的一个礼拜，到时候我们希望销售的频率越快越好，因为品种多了以后频率就放慢。”

据介绍，鲜肉月饼销售最高期期间，泰康将把品种控制在四、五个左右。

在真老大房，队伍甚至比泰康排得还要长。队伍中，甚至还有拖着拉杆箱，准备买了月饼带到泰国去吃。

真老大房今年也有新品叫做笋尖鲜肉月饼，惹得不少老顾客现开销。

据介绍，真老大房目前一天销量在两万多只左右，等到最高峰，店家可能会考虑限购。

真老大房副总经理姚松鸣表示，目前顾客排队时间在一个多小时。“等到购买的人多了，排队要两三小时以上了，我们进行限购，一人买四盒，一盒十只。如果等开门的人多我们会提前开门，从九点提前到七点半。”

（看看新闻Knews记者：何晓编辑：朱永斌）