1月草莓正当季,近郊的草莓熟了!持续低温的天气,对于喜寒的当季水果草莓却是天时地利。进入1月以来,城区近郊各处的草莓园长势正旺,不少农场亮出“草莓熟了”的告示牌,吸引一波波游客前来。

记者收集并汇总了一份城区“摘草莓”攻略,内含4家特色草莓园,赶快远离被窝、放下手机,跟说走就走的旅行青蛙一般,前往近郊的农场感受农家乐吧!

沙田草莓园:最热闹摘的不是草莓 是两三知己间的闲情雅趣

沙田草莓园位置最为好找,从清城区松岗中学出发,一直往前行至高田道路方向两侧,大片大片的草莓园连接成片,是冬日里举家出行,亦或者是朋友之间欢聚周末的最佳去处之一。

这里的草莓园采用天然肥料,并利用山水灌溉,一排排、一垄垄长势喜人,藏匿其中的草莓虽然个头不大,但品质上乘,一口下去清香四溢,香甜可口。由于去的游客较多,园区的草莓已经历多次“洗劫”,不过对于欢声笑语的游客而言,摘的不是草莓,是两三知己间的闲情雅趣。

地址:清城区沙田富蓝水果批发市场往前100米

清四公路太平路段:

最僻静“整个草莓园都被我承包了”

城区近郊的草莓园数量较多,总有几家不为人知的草莓园尚未被游客发掘。在清四公路太平路段往山塘方向,就有一家香甜草莓园藏匿在僻静处。

虽然位置不太好找,但来这里采摘草莓,有种“整个草莓园都被我承包了”的豪气。喜欢大的就挑大的,喜欢红的就专捡颜色鲜艳的挑,除了满足口福之外,还能体验一把尽享丰收的乐趣。据香甜草莓园的老板介绍,草莓喜欢冷凉气候,一般12月到次年5月为最佳采摘季节。最近持续的低温天气,打过霜的草莓更加香甜。香甜草莓园内游客稀少,草莓也生长得特别旺盛,虽然个头不大,却十分红润香甜。

地址:清四公路太平路段往山塘方向

东城花卉小镇:最多样

清远人较熟悉的鲜花市场———花卉小镇的草莓种植面积有十几亩,共有6个草莓场,品种多样。可以带上一家大小,在鲜花簇拥中,飘着草莓的清香的空气中,尽情享受亲子乐。花卉小镇还有一个大型烧烤场,寒冷的天气也可以约上三五好友,来一场户外烧烤聚会。

地址:清城区东城街办长埔村委会丈星村小组墩仔花卉小镇

高铁站附近草莓园:最实在

在清远市武广高铁站附近,一些本地村民在自家果园内种植了连片的时令蔬果。部分果园除了供给销售渠道外,也会打互动牌,吸引散客前往采摘。

在草莓园区,种植的主要是本地草莓和奶油草莓,可在室内大棚采摘或户外采摘。户外的草莓充分吸收阳光,色泽、口感、甜度都更好。

除了采摘草莓外,这里还有黑色樱桃番茄、红樱桃番茄、大型黑色番茄等新奇品种,冬日各种当季水果可一网打尽。

地址:清城区站前四路

提醒

吃草莓要不要除草莓蒂?

广州中医药大学脾胃科博士、中级营养师吴晓芳提醒,草莓虽好吃,却由于凹凸表面容易附着灰尘、细菌,甚至农药残留,如果清洗不干净就可能引发腹泻。

清洗草莓时,建议首先用流动的清水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分,尽量避免用手搓揉。冲洗后,把草莓放入淡盐水或淘米水浸泡5分钟,可分别起到杀灭草莓表面残留有害微生物和增进农药降解的作用。清洗草莓不要去除草莓蒂,避免残留的农药进入果实内部,造成更严重的污染。最后,用清水冲洗一遍即可。

采写:清远日报记者 樊乾　黄馨

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