每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”其实，在我看来，这饺子里却包含着不少人生的哲理呢！

调馅、和面、擀皮，这些都是包水饺前最基本的工序，也是包水饺最繁琐的一个阶段。其实人生也是如此，当婴儿呱呱落地之时，也是为人父母忙碌的开始，一个人成长的关键时期。水饺好不好吃，馅要不咸不淡、皮要不软不硬刚刚好。要想取得今后人生的成功，起跑线也是输不起的。俗话说得好，“三岁看大、七岁看老”，这一时期的教育对他性格的形成及质素的影响将是决定性的。就好比给建造高楼大厦奠基，基础的偏正、坚固与否直接关系建筑的质量和安全。

饺子包好要下锅了，烧开水是必须的条件。一个人走向社会，也必须经过这一阶段。无论是被拖下水、扔下水，还是自己跳下水，一辈子不趟上一次浑水就不可能成熟。俗话说，吃一堑长一智，人就在这样的历练中逐渐走上成熟。

饺子下到锅里，必须用勺子在里面搅动一番，避免水饺皮沾锅底上。人总是有惰性的，尤其是刚刚步入社会的新人，许多事情懵懵懂懂，什么事情该做、什么事情不该做，自己一点主张也没有，这时候，就需要借助外力让他随着众人的步点往前走，要跟上大部队的步伐，防止掉队。

在煮饺子的过程中，为了避免水饺破裂，尽量不要去搅拌，而且为了更快的让饺子煮熟，还必须在每次锅开的时候，适量的往锅里加点凉水。人生何止不是如此。人生有高潮，也有低谷。高潮时春风得意马蹄疾，此时就如滚开的水，气势汹涌，谁也不放在眼里。此时，就应该泼点凉水降降温，静下心来思考自己的人生：我的错在哪里，如何避免出现此类的错误。在人生的成长过程中，其实在许多的重要节点是需要这样的阶段的，高考，如何去选择专业；大学毕业，如何去面临社会、择业；寻找人生伴侣，什么人才是你一生的陪伴等等，这些关键的节点都需要自己清醒地认识，有时也非常有必要别人泼一些凉水让自己清静一下，认真的思考自己。

饺子出锅后，品尝着自己的劳动成果，其中的味道只有自己觉得香。人忙忙碌碌一辈子，等到头发花白，步履蹒跚之时，回忆自己人生一步步走过的踏实足印，此生无悔，因为我们曾经在途中踏踏实实的奋斗过，努力过。

Tags：德州联通(1)工业产品设计(1)工业产(1)

转载请标注：信息网——吃饺子谈人生