数十年来，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后以实业为本，秉持工匠精神，将娃哈哈从一个校办企业发展为中国饮料领域重镇。在他看来，娃哈哈最该感谢的是时代。“没有改革开放，就没有今天的我。娃哈哈是时代造就的企业，是改革开放之花结出的果实。”宗庆后说。

“我只是一个普通人，幸运地赶上了好时代”

1987年，42岁的宗庆后被杭州市上城区教育局任命为经理，负责下辖校办企业的经销部。“这张聘书给了我一个平台，让我自由发挥创办企业的能力。”他说。

1988年，娃哈哈儿童营养液一上市便受到市场热捧。1990年，销售收入突破亿元大关，利润超2000万元。宗庆后说，自此娃哈哈实现了“从零到一”的突破。

1991年，娃哈哈儿童营养液供不应求，如何扩大生产规模成为摆在宗庆后面前的一道难题。杭州市人民政府决定，让娃哈哈营养食品厂兼并资不抵债的国营老厂杭州罐头食品厂。当时，“弄堂小厂”兼并国有企业在国内尚未有先例。

宗庆后回忆，当时罐头厂和娃哈哈的员工都不乐意，罐头厂的职工觉得被“弄堂小厂”兼并很没面子，而娃哈哈员工则担心，接收这么多罐头厂的员工，自己的福利会受影响。

“既然答应了，就要坚持下来。”宗庆后用8000万元兼并了拥有2000多名职工的杭罐厂。娃哈哈利用产品、资金和市场优势，迅速盘活了杭罐厂的存量资产，娃哈哈得以顺利扩大产量，增加市场占有率，开启了迈向全国的第一步。仅3个月后，原本亏损4000多万的杭罐厂就扭亏为盈，当年娃哈哈销售收入、利税就增长了一倍多，第二年销售收入达4亿元、利润7000多万元。

宗庆后坦言，娃哈哈当时开创了“小鱼吃大鱼”的先例，实现了规模化经营。在宗庆后看来，改革开放至今，党和政府对民营企业的鼓励和支持力度一步步加大、深入，正是不断扩展的政策空间造就了今日的娃哈哈。

“我只是一个普通人，幸运地赶上了好时代。”宗庆后笑着说。

“‘专注主业，小步快跑’是娃哈哈的发展策略”

宗庆后身上有一对看似矛盾的关键词：传统和创新。

传统指的是坚守主业。在改革开放第一代民营企业家里，宗庆后显得有些特殊，不做金融，不投房地产，即使有看似赚大钱、快钱的机会，他也不跟，只专注于做主业。“‘专注主业，小步快跑’是娃哈哈的发展策略。做实业的人要有耐心，自己干不了的事不干，机会来了就加快发展。”

在宗庆后看来，实体经济是创造财富的经济，永远是朝阳产业。

另一个关键词“创新”则是娃哈哈发展30年来的见证。专业设备生产线对于扎根实业的企业来说至关重要，但和其他许多传统制造企业采购专业设备不同的是，宗庆后选择自主研发。“通过传感器反映关键技术参数，当偏离标准指标时可自动调整，从而节约能耗。”宗庆后介绍，技术装备上的先进使得娃哈哈成为国内食品饮料行业唯一具备自行研发、自行设计、自行安装调试设备能力的企业。2015年，娃哈哈“食品饮料生产智能工厂项目”入选全国首批工信部智能制造试点示范项目。如今，娃哈哈拥有了自己的饮料智能化生产线。

宗庆后把创新分为跟进创新、引进创新和自主创新三个阶段。

在企业初创时，跟进创新会让产品迅速提升竞争力。“当时有不少厂家卖果奶，一封6瓶，都是一个口味。而娃哈哈的果奶同样是一封6瓶，却有6个口味，一个小小的创新就比其他产品更有优势。”宗庆后介绍，同样是钙奶，娃哈哈加入了维生素A和维生素D，促进钙吸收，营养价值更高，消费者也很喜欢。

随着企业的发展，开始引进创新。“当时瓶装水主要是广东的厂家做，他们的瓶装水是蒸馏水，成本高、能耗高、口感一般，而娃哈哈引进了国外的技术，做瓶装纯净水，口感好、成本低。”引进创新之后就要开启自主创新阶段，营养快线就是其中最典型的代表。“15种营养素加果汁加牛奶，其他产品都模仿不来，营养快线最多一年销售额达200亿元。”宗庆后说，娃哈哈未来仍将持续挖掘消费者需求，发展方向从安全转为健康，针对人们生活压力大的现象开发解决亚健康状态的保健品。

“先富帮后富，为娃哈哈壮大积攒了充足后劲”

1994年底，娃哈哈积极响应国家对口支援三峡库区移民工作的号召，投身西部开发，兼并了涪陵地区的3家特困企业，组建娃哈哈涪陵有限责任公司。截至2017年，涪陵公司累计实现利税超过18亿元。

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