安阳市气象台2017年5月10日12时30分发布干热风橙色预警信号：预计今天白天我市大部分地区将出现干热风天气,对小麦灌浆可能产生不利影响。请注意防范。

到底什么是“干热风”？太专业的术语我们普通老百姓表示看不懂啊！

原来，干热风是小麦灌浆期发生的一种农业气象灾害，也是一种特有的大气干旱现象，顾名思义，就是干燥、温度较高的风。

干热风发生时，温度显著升高，湿度显著下降，并伴有一定风力。干热风会使得小麦植株蒸腾加剧、水分失衡，往往导致小麦籽粒灌浆受抑制或不能灌浆，秕粒增多甚至枯萎死亡。

在小麦灌浆乳熟期，如果遇到干热风袭击，轻则灌浆不满，重则植株枯死，籽粒干秕，严重影响产量和质量。局部受灾地区减产率最高可达30％至50％。

但有些时候，干热风却会受到农民的欢迎。

原来，在高温条件下，小麦籽粒灌浆速度加快、灌浆期缩短、粒重下降，但形成蛋白质会增加，品质变好。这就是河套灌区的小麦品质高，能加工成“雪花粉”的缘故。

因此，理论上，即使干热风较重，只要水分供应及时，就能降低高温带来的影响，做到产量质量两不误。对于灌区来说，由于水分能够得到保障，干热风严重反而能在减产不多或不减产的基础上明显提高品质。对于非灌区来说，干热风来临后，由于水分没有保障，就只剩下不利影响，那真是灾害了。

据了解，干热风一般分为高温低湿和雨后热枯两种类型，均以高温危害为主。那么如何预防干热风，尽量减少损失呢？

在气象部门做好预报的基础上，农民在栽培管理中必须及早采取对干热风的抗、躲、防、改四项防御措施：抗，即选育耐热抗旱品种，增施有机肥料，以增强小麦抵抗能力；躲，即适时早播，争取错开干热风的袭击；防，即适时浇水和喷洒磷酸二氢钾、氯化钙等溶液；改，即栽植防护林带，既可阻挡干热风的侵袭，又可提高空气湿度，是改善农田小气候、预防干热风的有效办法。

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